Diner de Gala de LCL au Parc Chanot à Marseille

« LCL, Une nuit à Broadway »

 

Le 28 Mars 2015, ce sont 1 000 personnes qui ont été servies par une brigade de 93 personnes, lors du Diner de Gala de LCL au Parc Chanot. Une soirée sur le thème « Une nuit à Broadway » haute en couleurs.

 

Notre pâtissier Eric d’Amico a créé un dessert en harmonie avec le thème : "le Traffic Light", un cheese cake au citron avec un insert de meringue, un finger chocolat blanc et une crème parfumée.

Une autre innovation vient décorer les 100 tables de la soirée : un centre de table, inspiré de Big Apple et réalisé par notre Designer Floral, Jean-Luc Marchal.