La Truffe Noire est très sensible à la mise en valeur de la gastronomie dans la programmation de lʼannée 2013. Le traiteur événementiel partage cette idée que la cuisine fait partie intégrante de lʼidentité culturelle dʼun pays ou dʼune région. Vecteur de convivialité et fédérateur, la cuisine saura réunir tous les publics, objectif défendu par le projet Marseille-Provence 2013.

Depuis plus de 35 ans, La Truffe Noire valorise la cuisine méditerranéenne sur chacune de ses réceptions. Etre Traiteur partenaire, c'est l'opportunité de faire rayonner la gastronomie locale auprès d'un public large et notamment international. Papeton, pissaladière et autres spécialités seront à l'honneur  lors des prochaines manifestations officielles de Marseille Provence 2013.