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Carte des repas d’été

Afin de vous présenter une carte en accord avec la saison, nos Chefs de cuisine sont en perpétuelle recherche pour sublimer nos produits locaux et moderniser notre cuisine aux accents de Provence. 
Asperge verte, Citron de Menton, Morille ... chaque produit est travaillé avec soin. 

Qu'il s'agisse d'un repas de travail ou d'un diner de gala, chaque plat est pensé avec raffinement et élégance pour votre plus grand plaisir !

Ils puisent leur inspiration dans les produits régionaux et ils savent leur apporter un petit quelque chose en plus grâce à leurs voyages et à leurs expériences !

Engagés dans une démarche environnementale durable, les Chefs de la Truffe Noire ne sauraient faire différemment.
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