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Traiteur pour événement privé ou professionnel : La Truffe Noire, les cocktails

La Truffe Noire, les cocktails

Pince-moi abricot chèvre, Tartare de Saint Jacques en cuillère, Ile flottante revisitée sont quelques signatures de La Truffe Noire. Elles font la réputation du Traiteur évènementiel. Chaque saison, les Chefs de La Truffe Noire imaginent des nouvelles recettes inspirées du moment sans oublier les recettes traditionnelles qui sont les racines de la gastronomie française.

 

La Truffe Noire a bien compris la nécessité de faire évoluer sa carte régulièrement pour répondre aux nouvelles tendances du marché. Face à une demande avertie, l’ambition de La Truffe Noire est de proposer de nouvelles collections pour toujours surprendre et susciter l’émotion. Le métier de Traiteur Organisateur de Réception implique la réunion de tous ces talents sur chacune des réceptions réalisées.

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