Bruschetta de pain aux céréales, sashimi de thon rouge aux anchois marinés Duo d’artichauts cru/cuit en barigoule sur pesto de roquette La Truffe Noire vous présente son menu prestige signé Christian Ernst
 

Traiteur pour événement privé ou professionnel : La Truffe Noire vous présente son menu prestige signé Christian Ernst

La Truffe Noire vous présente son menu prestige signé Christian Ernst

La Truffe Noire revendique son appartenance à la Provence en tissant des liens privilégiés avec les femmes et les hommes qui font la qualité de la région.

 

L’esprit d’excellence repose sur l’étroite collaboration entre notre chef de cuisine: Slim Rehi, notre chef pâtissier: Eric D’amico et le chef étoilé: Christian Ernst. Les équipes en cuisine et en salle se mettent au service de leur art.

 

Cette opportunité exceptionnelle de mettre au point des recettes originales et de s’ouvrir à de nouvelles techniques valorise les talents de la région. Elle vous permet d’accéder à une prestation haut de gamme, quel que soit le lieu de votre  réception.

Retour Nous contacter
Bruschetta de pain aux céréales, sashimi de thon rouge aux anchois marinés Duo d’artichauts cru/cuit en barigoule sur pesto de roquette La Truffe Noire vous présente son menu prestige signé Christian Ernst
Miniatures