Pour la Rencontre Annuelle des Cadres de l'Etablissement Français du Sang en Février 2015, 600 personnes ont été servies par La Truffe Noire au Palais du Pharo.
A l'occasion du dîner de gala, la Truffe Noire et EBSCom sont intevenus simultanément pour faire de ce dîner un moment unique.