Les équipes de la Truffe Noire ont régalé plus de 1000 convives lors de cette soirée de gala de la Convention ERA qui s’est tenue au Parc Chanot, avec un diner de gala sur le thème Incredible 80’s Fluo Party !2 journées bien remplies pour cette convention, durant laquelle nous avons réalisé un coc...
L'agence HRG Worldwide a fait appel à La Truffe Noire pour réaliser le dîner de gala de Miko -groupe Unilever- en Janvier 2014 au Palais du Pharo.
Lors de cette soirée une équipe de 37 personnes comprenant maître d'hôtel, serveurs, cuisiniers et officiers, a servi les 800 invités.
A l’occasion des 60 ans de la Patrouille de France à la base aérienne de Salon de Provence, en mai 2013, La Truffe Noire a œuvré pendant 2 jours pour servir 1200 personnes en buffet ainsi qu’un cocktail dinatoire de 600 personnes.
Les prouesses aériennes ont été très applaudies, ce fut une gra...
1 100 personnes, 120 tables, 1 brigade de 70 personnes.
Voici les chiffres qui ont rythmé la fabuleuse Soirée de Gala du 29 Octobre 2014 au Parc Chanot, sur le thème de « La Provence ».