« Une brigade de 115 personnes... »
Lors du 48ème Congrès de la CFDT au Parc Chanot, en Juin 2014, la Truffe Noire a servi 3 000 personnes par jour en déjeuner assis. Une brigade de 115 personnes réunissant maitre d'hôtel, cuisiniers, serveurs et officiers était également présente pour servi...
La participation de la Truffe Noire aux Jeux Olympiques de Paris 2024, ont confirmé l’investissement du traiteur lors des événements sportifs de grandes ampleurs à Marseille et dans la région Provence.
ITER a réalisé son Business Forum au Palais du Pharo du 25 au 27 Mars 2015.
La Truffe Noire a servi plus de 500 personnes en cocktail chaque jour. Une brigade de 39 personnes dont 22 serveurs, a également assuré le service du Diner de Gala.
« Le congrès embarque ! »
Voici le thème de la soirée d’ouverture qu'a réalisée La Truffe Noire, en Juin 2014, lors du 110ème Congrès des Notaires de France au Terminal croisières du Port de Marseille (MPCT). Un cocktail sur le thème de la croisière avec des animations en fonction des escales e...