La ville de Marseille a fait appel à La Truffe Noire pour l'inauguration de lieux emblématiques tel que le stade Vélodrome ou l'espace extérieur du Palais Longchamp, jusqu'à 2000 personnes servies en cocktail.
1 100 personnes, 120 tables, 1 brigade de 70 personnes.
Voici les chiffres qui ont rythmé la fabuleuse Soirée de Gala du 29 Octobre 2014 au Parc Chanot, sur le thème de « La Provence ».
L'agence Atout Organisation Science a fait appel à La Truffe Noire pour intervenir sur le congrès de l'Etablissement Français du Sang (EFS) au Palais du Pharo durant 2 jours. Un événement qui a réuni 600 personnes.
« Une brigade de 115 personnes... »
Lors du 48ème Congrès de la CFDT au Parc Chanot, en Juin 2014, la Truffe Noire a servi 3 000 personnes par jour en déjeuner assis. Une brigade de 115 personnes réunissant maitre d'hôtel, cuisiniers, serveurs et officiers était également présente pour servi...
L'agence Sept Lieux Communication a organisé la journée « La fête des familles » d'Arcelor Mittal.
2500 personnes ont été servies par l'équipe de La Truffe Noire.
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