Orange fait régulièrment appel à La Truffe Noire, notamment pour son road show "Tous en fête" en région PACA chaque année. Cet événement rassemble un total de 3000 personnes.
LE MPCT Terminal Croisière a accueilli un diner de gala pour 800 convives dans le cadre du Seatrade Med, RDV international des acteurs du marché de la Croisière.Les équipes de la Truffe Noire ont su régaler les invités avec un cocktail apéritif suivi d’un diner à table, accompagné de délicieux pla...
1 100 personnes, 120 tables, 1 brigade de 70 personnes.
Voici les chiffres qui ont rythmé la fabuleuse Soirée de Gala du 29 Octobre 2014 au Parc Chanot, sur le thème de « La Provence ».
« LCL, Une nuit à Broadway »
Le 28 Mars 2015, ce sont 1 000 personnes qui ont été servies par une brigade de 93 personnes, lors du Diner de Gala de LCL au Parc Chanot. Une soirée sur le thème « Une nuit à Broadway » haute en couleurs.
Notre pâtissier Eric d’Amico a créé un dessert en harmo...