« Une brigade de 115 personnes... »
Lors du 48ème Congrès de la CFDT au Parc Chanot, en Juin 2014, la Truffe Noire a servi 3 000 personnes par jour en déjeuner assis. Une brigade de 115 personnes réunissant maitre d'hôtel, cuisiniers, serveurs et officiers était également présente pour servi...
La participation de la Truffe Noire aux Jeux Olympiques de Paris 2024, ont confirmé l’investissement du traiteur lors des événements sportifs de grandes ampleurs à Marseille et dans la région Provence.
La ville de Marseille a fait appel à La Truffe Noire pour l'inauguration de lieux emblématiques tel que le stade Vélodrome ou l'espace extérieur du Palais Longchamp, jusqu'à 2000 personnes servies en cocktail.
La Truffe Noire, traiteur et organisateur d'événements à Marseille, pour cette 57ème édition du plus grand concours de pétanque est partenaire de l'événement du 7 au 11 juillet 2019.Dans le cadre de cette semaine, l'équipe de La Truffe Noire a servi cette année plus de 4000 convives.Les festivités...
Chaque année la Banque Martin Maurel fait confiance à La Truffe Noire pour la présentation de ses vœux.
Cette année encore, c'est au Parc Chanot que les vœux de la Banque ont eu lieu. Un cocktail dinatoire pour 1000 personnes a été servi, ponctué de 6 animations thématiques différentes : Asie...
Le Public Système a fait appel à La Truffe Noire pour les Journées de Neurologie de Langue Française 2015 (JNLF) du 31 Mars au 2 Avril, qui se sont déroulées au Parc Chanot.
1000 personnes ont été servies en cocktail déjeunatoire chaque midi. Il y a eu également des brunchs, des cocktails apériti...