13è rencontre Traiteurs de France avec les Chefs de cuisine et les responsables de Réceptions

Name: La Truffe Noire
Address: Marche des Arnavaux, MARSEILLE, 13014, FR
Telephone: 04 84 88 52 89

Une édition inédite pour cette nouvelle année 2023.

Les Chefs et Responsables de Réceptions se sont donnés rendez-vous à Quimper avec un programme résolument tourné vers l'avenir et surtout en accord avec notre démarche responsable.

- Formation par Ethic Ocean, une ONG mobilisée pour pêche durable

- Visite de la Criée

- Rencontre avec un Skippeur engagé

- Les Corners des Innovations

- Réalisation d'un cocktail dînatoire de restitution de leurs créations

2 belles journées inoubliables entre émotion et partage pour l’ensemble des participants.

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