L'agence HRG Worldwide a fait appel à La Truffe Noire pour réaliser le dîner de gala de Miko -groupe Unilever- en Janvier 2014 au Palais du Pharo.
Lors de cette soirée une équipe de 37 personnes comprenant maître d'hôtel, serveurs, cuisiniers et officiers, a servi les 800 invités.
La Truffe Noire dispose d’une équipe de service expérimentée, comprenant maîtres d'hôtel, serveurs et officiers, grâce à la collaboration avec une agence d’intérim spécialisée dans la restauration.
Tout le personnel...
Toujours en quête d’excellence et d’émotion, la Truffe Noire créateur de goûts et de décors réalise votre moment d’exception.
Avide de nouveauté et attentif aux tendances, notre métier de traiteur...
Pour définitivement marquer les esprits, correspondre à votre image et scénographier votre évènement, La Truffe Noire va plus loin que le service traiteur.
Toujours guidés par le même souci d'excellence, nous nous sommes peu à peu entourés de prestataires de talent et de renom afin de vous propos...
Vous êtes à la recherche d'un traiteur de qualité pour événements et cocktails éco-responsable pour événements privés dans la région les Bouches-du-Rhône.La truffe noire vous propose de nombreuses pièces tel que :Pince-moi abricot chèvre, Tartare de Saint Jacques en cuillère, Ile flottante revisit...
Depuis 2012, La Truffe Noire réalise chaque année son Bilan Carbone grâce au calculateur créé par Climat Mundi pour les Traiteurs de France. Il s'agit d'un outil développé par l'ADEME permettant de quantifier les émissions de gaz à...
La Truffe Noire a développé sa Charte RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) sur ses valeurs et ses fondements historiques. Autour des 3 composantes du développement durable, La Truffe Noire applique sa politique au quotidien :
1. Conscience...
Traiteurs de France, c'est la marque des Créateurs de Réceptions.
Etre adhérent depuis plus de 10 ans de la célèbre association, confère à La Truffe Noire un statut privilégié et implique une exigence constante sur chacune de ses réceptions.
Seul référent à Marseille, La Truffe Noire respecte...