La Truffe Noire
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Les Ateliers de la Tablée des Chefs

Les Ateliers de la Tablée des Chefs

Name: La Truffe Noire
Address: Marche des Arnavaux, MARSEILLE, 13014, FR
Telephone: 04 84 88 52 89

Initié par la Tablée des Chefs, ce projet d’éducation alimentaire solidaire a permis à nos Chefs d’animer des ateliers auprès de 12 jeunes.

Leurs objectifs :

Apprendre comment bien s’alimenter à petit budget
Trouver du plaisir en cuisinant et partager des moments conviviaux
Acquérir les techniques de base de cuisine et découvrir de nouvelles recettes
Développer leur confiance en eux au travers de leurs réalisations

Au menu :
Cordon bleu à la Mozzarella tomates confites et basilic, purée de patates douces
Eclair craquelin au praliné amandes noisettes et sa tuile aux fruits secs

La tablée des Chefs est une association de Chefs engagés dans la lutte contre l’insécurité alimentaire et l’éducation culinaire des plus jeunes en les accompagnant vers l’autonomie alimentaire.

Des moments de rencontre, de partage, rires et sourires et de plaisirs partagés !!

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04 84 88 52 89

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