La Truffe Noire accueille l’Assemblée Générale des Traiteurs de France à Marseille

Du 6 au 8 février 2026, La Truffe Noire a eu l’honneur d'accueillir la 28ème convention nationale des Traiteurs de France, organisée à Marseille.

Pendant trois jours, les représentants des 38 Maisons du réseau ainsi que leurs partenaires se sont retrouvés pour partager des temps forts mêlant ateliers de travail, conférences inspirantes et moments d’échanges autour des enjeux du métier.

Cette assemblée a pris place dans plusieurs lieux emblématiques de Marseille, parmi lesquels la tour La Marseillaise, l’InterContinental Hôtel-Dieu, le Fort Ganteaume, le Mucem et la Maison Yellow, offrant un cadre remarquable à cet événement structurant pour la profession.

Membre des Traiteurs de France depuis 1999, La Truffe Noire a assuré une partie de la restauration, mettant en lumière son savoir-faire culinaire, sa rigueur organisationnelle et sa capacité à accompagner des événements professionnels de grande ampleur.

Une occasion privilégiée de valoriser l’excellence du réseau et l’engagement des équipes au service de prestations exigeantes.

©Kilian_berno