Le groupe TOSEVENTS dévoile son livre blanc RSE « Une histoire de convictions devenues réalité »

Le groupe TOSEVENTS, dont La Truffe Noire fait partie, dévoile son livre blanc RSE intitulé « Une histoire de convictions devenues réalité ». Ce document met en lumière les engagements responsables portés par l’ensemble des maisons du groupe.

À travers ses pages, le livre blanc revient sur le parcours des cinq entités : Poirier à Paris, Magner le Moment M à Lyon, La Fine Fourchette à Grenoble, GIRY à Cannes et La Truffe Noire à Marseille. Il présente une démarche RSE concrète, ancrée dans le quotidien, et illustrée par des actions réelles menées sur le terrain.

Le document donne également la parole à celles et ceux qui font vivre cette démarche : collaborateurs, partenaires et clients. Pour La Truffe Noire, le témoignage de Christiane Talmon, responsable d’exploitation, apporte un éclairage sur l’avancement de la maison dans cette dynamique RSE, les actions de sensibilisation auprès des équipes et des clients, ainsi que les axes de progrès identifiés pour les années à venir.

Côté partenaires et clients, les témoignages de la responsable culinaire de l’association La Tablée des Chefs et de l’ancien responsable de la logistique événementielle chez Orange viennent compléter cette vision, offrant un regard croisé et concret sur la RSE appliquée à l’événementiel.

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